Le Karkadé

Boisson fruitée, épicée et revitalisante

Cette boisson réchauffante à la saison froide, et tonifiante en été, allie des ingrédients naturels, créant un mélange harmonieux aux bienfaits multiples. Ces fleurs pourpres pressées forment un bouquet épicé qui fera sans nul doute réagir vos papilles !

Une création unique

Notre jus de gingembre "Fleur de Karkadé" est une recette Fée d'Or mise au point pour les palais les plus exigeants.

Nos créations se basent sur la synergie des plantes entre elles afin d'obtenir la meilleure expérience gustative. Ce jus de gingembre est unique grâce à nos deux variétés de cannelle associées à un jus de fleur pressée de karkadé, appelée aussi hibiscus ou bissap.

La puissance du gingembre**

Le jus frais de gingembre, reconnu pour son goût piquant et tonifiant, est traditionnellement apprécié pour ses effets positifs sur la digestion et son soutien à la vitalité. Il contient également des antioxydants qui aident à neutraliser les radicaux libres dans le corps, favorisant ainsi le bien-être général.

Les bienfaits du Karkadé**

La fleur de Karkadé (hibiscus), avec son goût floral et acidulé, est une excellente source de polyphénols et d'anthocyanines, des composés naturels qui apportent des propriétés antioxydantes. Ces propriétés peuvent contribuer à protéger les cellules du corps contre le stress oxydatif, tout en offrant une sensation de légèreté et de fraîcheur. L'hibiscus est également une plante largement appréciée pour ses effets apaisants et hydratants.

Une harmonie d'ingrédients

Le jus frais de citron, riche en vitamine C, est un puissant antioxydant et soutient le système immunitaire. La vitamine C contribue à réduire la fatigue, à renforcer les défenses naturelles du corps et à maintenir un métabolisme énergétique normal. Il apporte également une touche d'acidité et de fraîcheur, équilibrant parfaitement les autres saveurs.**

Les cannelles, deux variétés puissantes dans cette recette, apportent une dimension chaleureuse et épicée à la boisson. La cannelle de Ceylan (Cinnamomum verum), douce et subtile, est souvent associée à des bienfaits pour le confort digestif et l'équilibre du métabolisme. Elle complète la recette avec une saveur légèrement sucrée et agréable. La cannelle cassia, quant à elle, plus piquante, ajoute un goût plus affirmé et complète les autres arômes tout en apportant des polyphénols, des composés antioxydants bénéfiques.**

En combinant ces ingrédients naturels, cette boisson propose une expérience à la fois revitalisante et apaisante. Elle permet de savourer un mélange de vitamines, de minéraux et de composés antioxydants qui soutiennent votre bien-être général et votre énergie.** Parfaite pour un instant désaltérant tout au long de la journée, cette boisson peut être consommée lors de vos pauses pour une touche de vitalité et de plaisir.

**Nos produits à base de gingembre ne peuvent en aucun cas remplacer ou se substituer à un traitement ou à une prescription médicale. Dans le doute concernant un des usages proposés, ou pour éviter une contre-indication particulière, il est recommandé de consulter un professionnel de santé.

Notre philosophie : Expérimentez, innovez et laissez parler votre créativité avec notre Karkadé biologique !

Suggestions de dégustation

• En version fraîche : Servez le bien frais avec quelques glaçons pour une expérience désaltérante, ou dans un jus d'orange pressé
• En version chaude : Réchauffez le légèrement pour déguster comme une tisane réconfortante, ou ajouté dans un jus de pomme chaud
• En cocktail : Ajoutez à un verre de prosecco ou de gin pour une boisson festive

Moments de consommation

• Le matin, pour commencer la journée avec vitalité
• En milieu de journée, pour une pause rafraîchissante
• En fin de journée, pour un moment de détente

Associations recommandées

• Avec une rondelle d'orange fraîche pour un accord parfait
• Avec quelques feuilles de menthe pour une note aromatique supplémentaire
• En accompagnement d'un dessert aux fruits pour compléter l'expérience gustative

Ingrédients premium et biologiques

Le Karkadé est élaboré exclusivement avec des ingrédients naturels et biologiques :

• Beaucoup d'Amour, notre ingrédient secret
• Eau
• Jus et pulpe de fleur de karkadé* (hibiscus) (Origine : Soudan/Burkina Faso)
• Sucre de canne* (Origine : Equateur/Argentine)
• Jus de gingembre* frais pressé (Origine : Pérou, qualité Fée d'Or )
• Jus de citron frais* (Origine : Sicile)
• Cannelle* (Origine : Inde/Sri Lanka)

*issu de l'agriculture biologique certifiée.

Conservation optimale

Pour préserver toutes les qualités de votre Karkadé :

• Étant un jus pasteurisé à basse température, il se conserve 12 mois à température ambiante tant qu'il n'est pas entamé (le temps de conservation restant dépendra du temps écoulé entre le jour de fabrication et le moment de l'achat)
• Passé la date, nous ne pouvons garantir une qualité optimale des saveurs
• Une fois ouvert, se conserve 2 à 3 semaines au frais à maximum +5°C
• La date et le lot sont indiqués en bas à droite de l'étiquette
• L'apparition d'un dépôt gras en haut de la bouteille correspond à la présence de l'huile essentielle de gingembre qui est obtenue lors de l'extraction à froid.

Formats disponibles

Notre Karkadé est proposé en trois formats pratiques :

• 60ml - format shot ou dégustation
• 500ml - format familial
• 1 Litre - format économique

Valeurs nutritionnelles pour 100ml :

Valeur Énergétique	52kcal (221kJ)
Matières grasses	<0.1g
Glucides	12.8g
dont sucres	10.9g
Protéines	0.21g
Sel	0.03g
Sodium	11.7mg

Richesse naturelle en nutriments

Le Karkadé est naturellement riche en :

• Anthocyanines (pigments de l'hibiscus aux propriétés antioxydantes)
• Vitamine C (du citron frais)
• Composés phénoliques (de la cannelle et du gingembre)

Cette boisson est idéale pour ceux qui recherchent une option désaltérante, tonifiante, faible en calories et naturellement riche en composés bénéfiques.